RASIOO.id – Suasana pemotongan hewan kurban di Masjid Jami Nurul Huda, RT 03 RW 11, Kelurahan Kayumanis, Kecamatan Tanah Sereal, Kota Bogor, mendadak menjadi sorotan pada Rabu, 27 Mei 2026.
Seekor sapi kurban milik Presiden RI Prabowo Subianto dengan bobot mencapai 1 ton 20 kilogram menjalani pemeriksaan ketat oleh tim kesehatan gabungan sebelum disembelih.
Pemeriksaan dilakukan langsung di lokasi pemotongan guna memastikan kondisi sapi benar-benar sehat dan aman dikonsumsi masyarakat. Tim gabungan tersebut terdiri dari petugas Kementerian Pertanian, Dinas terkait, hingga akademisi yang turun langsung mengawasi proses pemeriksaan fisik hewan kurban.
Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Muhammad Muharram Hidayat mengatakan, pemeriksaan difokuskan untuk mendeteksi kemungkinan adanya penyakit zoonosis, yakni penyakit yang dapat menular dari hewan ke manusia.
“Pengecekan kesehatan kami ada tim. Dari kampus ada satu yang di lapangan, dari kementerian kami berdua, dari dinas juga ada satu,” ujarnya di lokasi.
Ia memastikan, berdasarkan pemeriksaan awal, kondisi fisik sapi kurban Presiden dalam keadaan baik dan tidak ditemukan tanda-tanda penyakit berbahaya.
“Hasilnya secara umum kalau fisik itu tidak ada masalah. Nanti setelah dipotong kita akan lihat lagi organ dalamnya,” katanya.
Tak hanya pemeriksaan luar, tim kesehatan juga akan melakukan pengecekan menyeluruh terhadap organ dalam sapi usai penyembelihan untuk memastikan tidak ada indikasi penyakit mencurigakan.
“Setelah pemotongan baru kita lihat lagi organ dalamnya ada yang mencurigakan atau tidak,” tambahnya.
Menurutnya, salah satu penyakit yang menjadi perhatian serius adalah antraks, penyakit berbahaya yang dapat menular ke manusia apabila hewan terinfeksi.
“Utamanya yang kita awasi itu penyakit-penyakit yang bisa menular dari hewan ke manusia, kita sebut zoonosis. Contohnya antraks, itu kalau menular ke orang sangat bahaya,” ungkapnya.
Meski demikian, ia memastikan sapi kurban bantuan Presiden RI dipastikan aman dan layak konsumsi.
“Sejauh ini sapi dari Presiden RI, insyaallah aman,” tutupnya.
Diketahui, sapi kurban raksasa tersebut diperkirakan menghasilkan sekitar 1.000 kantong daging yang nantinya akan dibagikan kepada masyarakat sekitar.
Komentar