RASIOO.id – Mencari tempat makan dengan suasana alam yang sejuk sekaligus ramah untuk keluarga? Kali Alas di kawasan Bogor Barat menawarkan pengalaman berbeda melalui konsep family cafe and resto yang memadukan wisata kuliner, rekreasi, dan edukasi dalam satu kawasan.
Sejak dibuka pada awal Februari 2026, Kali Alas hadir dengan konsep kembali ke alam. Restoran ini berdiri di atas lahan seluas 7.000 meter persegi, yang terdiri dari 3.000 meter persegi area restoran serta 4.000 meter persegi area playground dan farming.
Owner Kali Alas, Budi Irwanto, menjelaskan bahwa nama Kali Alas berasal dari bahasa Jawa. Kata kali berarti sungai, sedangkan alas berarti hutan. Nama tersebut menggambarkan kondisi kawasan yang dikelilingi aliran sungai dan pepohonan yang masih terjaga.
Menariknya, pembangunan restoran ini tetap mempertahankan pepohonan asli yang tumbuh di lokasi. Pengelola tidak menebang pohon untuk membangun fasilitas, sehingga suasana alami tetap menjadi daya tarik utama.
Salah satu fasilitas yang menjadi daya tarik pengunjung keluarga adalah mini zoo. Anak-anak dapat berinteraksi dengan berbagai satwa, seperti kelinci, ayam hias, kalkun, kura-kura sulcata, angsa, burung mikan, hingga kucing.
Pengelola juga berencana menghadirkan wisata lebah sebagai tambahan fasilitas edukasi. Selain itu, tersedia playground dan fasilitas gamelan tradisional di area gazebo yang dapat dimanfaatkan anak-anak untuk mengenal kesenian musik tradisional.
Baca Juga: Dua Pekan Operasi, Polres Bogor Tangkap 22 Pelaku Curanmor dan Amankan 17 Motor
Seluruh fasilitas rekreasi tersebut dapat dinikmati pengunjung secara gratis tanpa biaya tiket tambahan.
Dari sisi kuliner, Kali Alas menyajikan dua kategori menu utama, yakni Nusantara dan Western. Pilihan hidangan Nusantara mencakup soto, sop, iga bakar, serta aneka olahan ikan. Sementara menu Western tersedia dalam pilihan pizza, pasta, lasagna, dan mac and cheese.
Owner Kali Alas, Budi Irwanto, mengatakan konsep dapur terbuka menjadi salah satu keunikan restoran tersebut. Melalui konsep outdoor kitchen, pengunjung dapat melihat langsung proses memasak yang dilakukan para koki.
“Menu Nusantara meliputi soto, sop, iga, dan ikan Nusantara, sedangkan menu Western meliputi pizza, pasta, lasagna, serta mac and cheese. Konsep dapurnya dibuat outdoor agar customer bisa melihat langsung proses memasaknya,” tutur Budi.
Pizza yang disajikan juga memiliki karakter rasa tersendiri karena menggunakan teknik pembakaran yang berbeda dari pizza pada umumnya.
Tidak hanya mengandalkan makanan dan fasilitas rekreasi, Kali Alas juga menawarkan suasana yang tenang. Pengelola bahkan memutuskan untuk tidak lagi menghadirkan live music setelah menerima masukan dari pelanggan yang lebih menyukai suara alami sungai dan lingkungan sekitar.
Sebagai gantinya, pengelola memilih alunan musik instrumental ringan agar suasana alam tetap terasa nyaman bagi pengunjung.
Dengan kapasitas sekitar 250 hingga 300 orang dalam satu shift, Kali Alas juga dapat digunakan untuk berbagai kegiatan privat, mulai dari perayaan ulang tahun, gathering kantor, hingga acara lamaran.
Restoran ini beroperasi setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB. Untuk harga, makanan tersedia mulai kisaran Rp20 ribuan. Menu Nusantara dibanderol sekitar Rp40 ribu hingga Rp50 ribu, sedangkan pizza dengan harga tertinggi berada di kisaran Rp85 ribu.
Perpaduan suasana hutan, fasilitas rekreasi gratis, pilihan kuliner Nusantara dan Western, serta harga yang relatif terjangkau menjadikan Kali Alas sebagai salah satu alternatif destinasi wisata kuliner keluarga di kawasan Bogor Barat. (Hana)
Komentar