Wow.. Ternyata Buah Durian Bisa Menurunkan Kadar Kolestrol

RASIOO.id – Buah durian atau biasa dikenal duren merupakan salah satu buah favorit masyarakat Indonesia. Namun, sebagian besar pecinta durian kerap khawatir durian bisa memicu kolesterol.

Laporan dari Raffles Medical Group, Spesialis Endokrinologi dan Konsultan, dr. Abel Soh mengatakan bahwa durian tidak mengandung kolesterol. Padahal, durian mengandung lemak tak jenuh tunggal yang bisa menurunkan kadar kolesterol LDL.

“Durian tidak mengandung kolesterol. Lemak yang ditemukan dalam durian adalah lemak tak jenuh tunggal dan ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan trigliserida seseorang,” papar dr. Soh.

Mirip dr. Soh, kepala ahli gizi, Bibi Chia juga mengatakan klaim bahwa durian bisa meningkatkan kadar kolesterol adalah mitos belaka.

“Mitos bahwa durian [dapat] meningkatkan kadar kolesterol karena [durian] tidak mengandung kolesterol dan membatasi lemak jenuh,” kata Chia.

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), kadar kolesterol dalam durian dianggap nol karena jumlahnya tidak signifikan.

Di bawah ini adalah kandungan nutrisi dari 100 gram atau sekitar 3 buah durian seperti dilansir dari HealthxChange.

• Kalori: 160 kkal
• Protein: 2,5 gram
• Lemak total: 2,8 gram
• Lemak jenuh: 0,85 gram
• Serat: 3,1 gram
• Karbohidrat: 31,1 gram
• Kolesterol: 0 mg
• Natrium: 8 mg

Selain merupakan sumber karbohidrat, lemak, serat dan protein yang baik, durian merupakan buah bergizi yang kaya akan vitamin yaitu vitamin C, potasium, asam amino triptofan, asam folat, asam pantotenat, tiamin, vitamin riboflavin, vitamin B3 dan vitamin B6.

Durian juga mengandung senyawa antioksidan seperti asam caffeic, anthocyanin dan quercetin; serta mineral penting yang dibutuhkan tubuh seperti zat besi, kalsium, magnesium, sodium, seng dan fosfor.

Namun, para ahli menyarankan masyarakat untuk membatasi jumlah durian yang mereka konsumsi. Juga, untuk penderita diabetes. Ini karena gula dalam durian bisa menyebabkan lonjakan gula darah.(net)

Editor: Wibowo