RASIOO.id – Gubernur Banten Andra Soni meninjau dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Bambu Oju Resto, Kecamatan Neglasari, Kota Tangerang, Kamis (2/10/2025).
Dalam kunjungannya, Andra memastikan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai standar. Dapur tersebut diketahui telah beroperasi selama 13 hari.
“Kami melihat banyak hal, terutama soal SOP. Kegiatan ini juga didampingi Dinkes Provinsi Banten dan Dinkes Kota Tangerang untuk memberikan dukungan kepada SPPG dalam melaksanakan program percepatan Pak Prabowo Subianto terkait makan bergizi gratis,” kata Andra.
Ia menegaskan, Pemprov Banten berkewajiban memastikan program berjalan maksimal dan benar-benar sampai ke penerima manfaat.
“Informasi yang saya terima, di Kota Tangerang ada sekitar 17 dapur yang sudah beroperasi. Sebagian besar sedang mengurus Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS),” jelasnya.
Andra juga mendorong Pemerintah Kota Tangerang membantu percepatan penerbitan sertifikat tersebut.
“Saya sampaikan kepada Dinkes provinsi dan kota agar membantu tanpa mengabaikan prosedur, supaya penerima manfaat terlindungi,” ujarnya.
Dari hasil peninjauan, ia menilai fasilitas dapur sudah memenuhi standar.
“Kita lihat mulai dari dapurnya, alat, hingga gudang, terlihat baik. Tinggal menunggu proses sertifikat,” tambahnya.
Selain perbaikan gizi, kata Andra, program ini juga berdampak pada penyerapan tenaga kerja lokal.
“Kurang lebih ada 47 pekerja, 95 persen warga setempat. Tadi saya berdialog dengan mereka, alhamdulillah kini punya pekerjaan tetap dengan mengikuti SOP. Kalau ada 1.000 dapur di Banten, berarti bisa menyerap sekitar 47 ribu tenaga kerja,” pungkasnya.
