RASIOO.id – Dalam rangka merayakan Hari Kopi Internasional pada 1 Oktober 2024, Kanoopi Coffee & Pizza di Royal Safari Garden menghadirkan acara spesial bertajuk “Mixology Education & Cupping.” Acara ini berkolaborasi dengan Komunitas Puncak Menyeduh dan menghadirkan barista profesional Fiqli Hapipi.
Kegiatan edukatif ini dibuka oleh Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kabupaten Bogor, Yudi Santosa, dan berlangsung mulai pukul 17.30 WIB. Acara ini terbuka untuk umum, khususnya bagi tamu hotel Royal Safari Garden, dan menawarkan kesempatan belajar tentang seni meracik kopi hingga mencicipi berbagai jenis biji kopi, lengkap dengan hadiah doorprize menarik.
Fiqli Hapipi, seorang barista kawakan yang telah lama berkecimpung di industri kopi Indonesia, memberikan bimbingan langsung kepada peserta.
Baca Juga: Ini Manfaat Minum Kopi yang Perlu Kamu Tahu!
Melalui pengalamannya, ia mengajak para peserta untuk memahami pentingnya kualitas biji kopi serta teknik penyajian yang tepat. Di bawah panduan Fiqli, peserta tidak hanya belajar teknik dasar penyajian kopi, tetapi juga mendapatkan wawasan tentang bagaimana menciptakan kreasi minuman kopi yang inovatif dan memukau.
Dalam acara ini, peserta akan diperkenalkan pada dua topik utama: mixology dan cupping. Mixology adalah seni mencampur berbagai bahan untuk menciptakan minuman berkualitas tinggi, sementara cupping adalah teknik profesional dalam menilai kualitas kopi melalui evaluasi aroma, rasa, dan tekstur. Bagi Fiqli, mixology tidak hanya sebatas mencampur bahan, tetapi juga memahami interaksi antara komponen untuk menghasilkan minuman yang seimbang dan kaya rasa.
“Melalui Mixology Education dan Cupping, peserta belajar bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang inovasi dan kualitas di balik setiap cangkir kopi,” ujar Ferry Febriari, General Manager Royal Safari Garden.
Tak hanya itu, untuk memeriahkan bulan Oktober 2024, Kanoopi Coffee & Pizza memberikan diskon 20% untuk semua varian kopi. Promo ini menawarkan kesempatan bagi para pengunjung untuk menikmati kopi favorit mereka dengan harga yang lebih terjangkau.
Dengan menggabungkan edukasi, inovasi, dan pengalaman ngopi yang unik, acara ini bertujuan untuk menginspirasi pecinta kopi dan memperkenalkan mereka pada dunia kopi yang lebih mendalam, menjadikan Hari Kopi Internasional di Royal Safari Garden sebagai momen yang tak terlupakan.
Simak rasioo.id di Google News