RASIOO.id – Bupati Bogor Rudy Susmanto terus memperkuat langkah pengembangan Rumah Potong Hewan (RPH) sebagai bagian dari komitmen menghadirkan fasilitas pemotongan hewan yang aman, higienis, dan terjamin kehalalannya bagi masyarakat.
Komitmen tersebut dibahas dalam Rapat Pengembangan RPH Kabupaten Bogor yang dipimpin langsung oleh Bupati Rudy Susmanto bersama perangkat daerah terkait di Ruang Soekarno Hatta, Pendopo Bupati Bogor, Kamis, 20 November 2025.
Dalam rapat tersebut, Bupati Rudy menekankan bahwa pengembangan RPH diarahkan menjadi fasilitas representatif dan satu-satunya RPH bersertifikasi halal di Kabupaten Bogor.
Menurutnya, langkah ini merupakan prioritas strategis pemerintah daerah untuk memastikan seluruh proses pemotongan hewan memenuhi standar Kesehatan Masyarakat Veteriner (Kesmavet) serta kaidah syariat Islam.
“Pemerintah daerah ingin memastikan bahwa Kabupaten Bogor memiliki RPH yang bukan hanya modern dan berstandar tinggi, tetapi juga menjadi satu-satunya RPH bersertifikasi halal. Ini merupakan bentuk kepedulian kami terhadap keamanan pangan, kualitas layanan, dan ketenangan masyarakat dalam mengonsumsi produk hewani,” ujar Rudy.
Ia menjelaskan, hadirnya RPH bersertifikasi halal akan memberikan jaminan bagi masyarakat bahwa daging yang dikonsumsi diproses melalui tahapan yang aman, higienis, dan sesuai ketentuan halal.
Pemkab Bogor berencana melakukan optimalisasi pengelolaan RPH mulai dari peningkatan fasilitas, penguatan sumber daya manusia, hingga pemenuhan seluruh persyaratan teknis dan administratif untuk sertifikasi halal.
Upaya tersebut diharapkan dapat memperkuat tata kelola pemotongan hewan serta menjamin ketersediaan daging yang aman dan halal di seluruh wilayah Kabupaten Bogor.
Dengan pengembangan ini, Pemerintah Kabupaten Bogor menegaskan komitmennya menghadirkan layanan publik yang berkualitas, modern, dan berorientasi pada kebutuhan masyarakat.
Simak rasioo.id di Google News
Komentar